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打狗十大包子出炉韩国瑜:欢迎到高雄品尝庶民美食

发布时间:2020-07-11   浏览量:616   

 

打狗十大包子出炉韩国瑜:欢迎到高雄品尝庶民美食

「2019打狗十大包子争霸赛」得奖出炉!高雄市长韩国瑜日前出席颁奖典礼时表示,高雄把庶民小吃製造成艺术巅峰,举办包子大赛,让庶民小吃浮上檯面,他除一一颁奖外,更肯定包子经济,也期盼未来有更多美好的观光元素加入高雄。

韩国瑜说,从小生长在眷村,包子是许多人的儿时回忆,也是庶民小吃,透过公开徵选,把庶民小吃製造成艺术的巅峰,并且端的上檯面,包子一样可以做为高雄美食的代表,也希望让高雄的包子扬威国际,让国外旅客按图索骥,到高雄来品尝庶民美食。

2019年打狗包子争霸赛获胜前三名,分别由汉来蔬食巨蛋店「熔岩黑金包」夺冠,第2名是宽来顺早餐店的鲜肉包,第3名则是专十一水煎包的满足鲜肉包,其他不分名次的入取店家为阿英手工馒头鲜肉香菇蛋黄包、阿卿仔肉包店香菇蛋黄肉包、前镇渔港杨记肉包店香菇蛋肉包、阿明肉包店古早味蛋黄肉包、明新食品冈山店古早味肉包、兴隆居早餐店招牌汤包、美浓客家菜华夏店彩虹发财大骚包,并由兴隆居拿下最佳传承奖。

评审团代表快乐云则表示,这次参赛的包子各有千秋,评选的项目包括皮、馅、味道、口感、甚至是环境一併纳入评比,这次选出打狗十大包子,有台式口味、有创意、有眷村老旧回忆,都是经过评审讨论决议,她有高度信心,各家口味都是大众接受度相当高的。

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